Posted on

Brussel Sprout Red – 20 biji

brussels sprout red ball

jual benih brussel sprout red . brussel sprout red adalah jenis brussel berwarna merah,

  • Brussels sprouts bisa menyediakan anda dengan beberapa manfaat penurun kolesterol jika anda menggunakan suatu metode perebusan saat memasaknya.Komponen-komponen yang berhubungan dengan serat di dalam Brussels sprouts itu akan bisa lebih terikat dengan asam-asam empedu di dalam saluran pencernaan saat anda sudah merebusnya.Saat proses pengikatan ini terjadi, akan lebih mudah bagi asam-asam empedu untuk dikeluarkan, dan menghasilkan suatu penurunan dalam level kolesterol.Brussels sprout mentah itu tetap memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol, tapi tidak sebanyak Brussels sprouts rebus.
    • Brussels sprouts mungkin memiliki manfaat-manfaat kesehatan yang unik dibidang perlindungan DNA.

    Sebuah studi terbaru telah menunjukkan peningkatan stabilitas DNA di dalam cell-cell darah putih kita setelah mengonsumsi Brussels sprouts dalam jumlah 1,25 cup setiap hari.

    Yang menarik adalah, kemampuan zat-zat tertentu di dalam Brussels sprouts untuk memblokir aktivitas enzim-enzim sulphotransferase lah yang dipercaya oleh para peneliti sebagai yang bertanggung jawab untuk memberikan manfaat-manfaat perlindungan DNA ini.

    • Untuk kandungan glucosinolate, saat ini Brussels sprouts diketahui berada pada daftar teratas dari sayuran cruciferous yang umum dimakan.

    Kandungan glucosinolate totalnya tampak lebih tinggi dibanding jumlah yang ditemukan di dalam mustard greens, turnip greens, kubis, kale, kembang kol, atau brokoli.

    Glucosinolates itu adalah phytonutrients yang penting bagi kesehatan kita karena mereka adalah titik awal kimiawi bagi berbagai zat perlindungan kanker. Semua sayuran cruciferous itu mengandung glucosinolates dan sangat bermanfaat bagi kesehatan untuk alasan ini.

    Tapi penelitian terbaru telah menyadarkan kita betapa sangat berharganya Brussels sprouts itu dalam menyangkut hal ini.

    Manfaat Brussels sprouts Bagi Kesehatan

    Anda akan menemukan hampir 100 studi di dalam PubMed (database penelitian kesehatan di National Library of Medicine, Washington, D.C.) yang di fokuskan pada Brusssels sprouts, dan lebih dari setengahnya melibatkan manfaat-manfaat kesehatan dari sayuran cruciferous ini dalam hubungannya dengan kanker.

    Hubungan antara Brussels sprouts dengan pencegahan kanker ini seharusnya tidak mengherankan, karena Brussels sprouts menyediakan gizi khusus pendukung tiga sistem tubuh yang berhubungan dekat dengan pengembangan kanker juga pencegahan kanker.

    Sistem-sistem tersebut adalah (1) sistem detoksifikasi tubuh (2) sistem antioxidant nya, dan (3) sistem peradangan/anti-peradangan nya.

    Ketidak seimbangan kronis pada salah satu dari ketiga sistem ini bisa meningkatkan resiko kanker, dan saat ketidak seimbangan di ketiga sistem ini terjadi secara terus menerus, maka resiko kanker akan meningkat secara signifikan.

    Diantara semua jenis kanker, pencegahan jenis kanker berikut ini adalah yang paling berhubungan dengan asupan Brussels sprouts: kanker kantung kemih, kanker payudara, kanker usus, kanker paru-paru, kanker prostate, dan kanker ovarian.

    Brussels Sprouts dan Dukungan Detox

    Dukungan detox yang disediakan oleh Brussels sprouts itu rumit dan luas.

    Pertama, terdapat bukti dari studi-studi pada manusia, bahwa sistem-sistem enzim di dalam cell-cell kita itu diperlukan agar detoksifikasi dari zat-zat penyebab kanker bisa diaktifkan oleh zat-zat yang dibuat dari glucosinolates, yang ditemukan di dalam Brussels sprouts.

    Brussels sprouts itu adalah suatu sumber yang sempurna untuk glucosinolates. Tabel di bawah ini menunjukkan glucosinolates yang ditemukan di dalam Brussels sprouts dan zat-zat pengaktif detox (disebut isothiocyanates) yang dibuat dari nya.

    Glucosinolates di dalam Brussels sprouts dan isothiocyanates pengaktif detox.

    Glucosinolate Derived Isothiocyanate Isothiocyanate Abbreviation
    glucoraphanin sulforaphane SFN
    glucobrassicin indole-3-carbinol* I3C
    sinigrin allyl-isothiocyanate AITC
    gluconasturtiian phenethyl-isothiocyanate PEITC

    * Indole-3-carbinol (I3C) itu bukanlah suatu isothiocyanate. Melainkan suatu benzopyrrole, dan hanya terbentuk saat isothiocyanates yang dibuat dari glucobrassicin itu di urai lebih lanjut menjadi zat-zat mengandung non-sulfur.

    Kedua, sistem detox tubuh itu membutuhkan supply sulfur yang banyak agar bisa bekerja secara efektif, dan Brussels sprouts itu kaya dalam gizi-gizi mengandung sulfur.

    Sulfur itu berhubungan dengan aroma dan rasa dari Brussels sprouts, dan terlalu banyak aroma sulfur itu seringkali dihubungkan dengan proses memasak yang terlalu berlebihan terhadap sayuran ini.

    Gizi-gizi mengandung sulfur itu membantu mendukung apa yang umumnya di sebut sebagai detoksifikasi Phase 2.

    Ketiga, sistem detox tubuh kita itu memerlukan dukungan antioxidant yang kuat – terutama selama periode yang disebut detoksifikasi Phase 1.

    Brussels sprouts itu mampu menyediakan jenis dukungan tersebut karena mereka adalah suatu sumber yang sempurna untuk vitamin C, suatu sumber yang sangat bagus untuk beta-carotene dan manganese, dan suatu sumber yang bagus untuk vitamin E.

    Brussels sprouts juga mengandung berbagai phytonutrients antioxidant, termasuk antioxidant flavonoids.

    Terakhir, terdapat bukti bahwa DNA di dalam cell-cell kita itu dilindungi oleh zat-zat natural di dalam Brussels sprouts, dan karena banyak racun lingkungan yang bisa memicu perubahan yang tidak di inginkan di dalam DNA kita, Brussels sprouts bisa membantu mencegah perubahan-perubahan yang di picu oleh racun-racun ini.

    selengkapnya mengenai manfaat brussel sprout bi di baca , sumber : http://1001-diet.blogspot.co.id/2013/02/brussels-sprouts.html

benih brussel sprout red yang dijual adalah impor dari inggris

isi kemasan : 20 biji

Posted on

Brussels Sprout Evasham – 20biji

brussel sprout

Jual Benih Brussel sprout. Brussel sprout Bentuknya seperti kubis, berwarna pun juga hijau, namun yang membedakan adalah ukurannya yang mini, yang hanya sekitar 2,5 sampai 4 cm saja. Sayuran imut ini sangat digemari di Eropa, khusunya Belanda dan Belgia, konon pertahunnya penduduk negeri Belanda mengkonsumsi sekitar 82 ton Brussels Sprout.
Nama Brussel Sprout sendiri didapatkan dari fakta bahwa tanaman ini dibudidayakan secara luas di Brussels, Belgia pada abad ke 13, yang kemudian pada abad ke 16 diperkenalkan ke bagian utara Eropa.Untuk pertumbuhannya, tanaman ini tumbuh baik di daerah yang sejuk atau dingin, serta tanah yang subur dan gembur, tidak tergenang air pada musim hujan serta cukup air pada musim kemarau. Setelah berurumur sekitar 3 sampai 3,5 bulan, Brussel Sprout telah siap untuk dipanen.
Dan yang dikonsumsi kita dari tanaman ini adalah tunas-tunas yang tumbuh di samping pohon dari bawah sampai atas.

Pada kenyataannya, Brussel Sprouts disukai sekaligus dibenci, karena kalau dimasak kelewat matang suka mengeluarkan bau ‘unik’nya (bahasa kerennya: sulphurous odour).  Kalau dari pengalaman pribadi, menurut saya aroma unik dari Brussel Sprouts ini justru seperti memanggil untuk waktunya makan alias harum, agak-agak mirip bau kol kalau direbus hanya sedikit lebih kuat saja. Asalkan jangan lupa menyalakan ventilasi udara saat merebusnya supaya seluruh ruangan rumah tidak menjadi ‘harum’ Brussel Sprouts.
Orang-orang Belgia saat memasak Brussels Sprout terutama saat merebusnya, mereka mencampurkan susu ke dalam rebusan (resep turun temurun dari keluarga), mungkin untuk menambah cita rasa dan meredam aroma khas Brussels Sprout.
Saat musim dingin, sayuran mini ini akan lebih banyak ditemukan di toko-toko, dikarenakan Brussels Sprout ini suka dipakai untuk masakan-masakan spesial untuk even-even tertentu seperti Natal.

Sayuran mungil yang satu ini memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Berikut manfaatnya seperti dikutip dari mediaindonesia.com:

  1. Mencegah kanker 
    Brussels Sprout kaya akan zat antikanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa Brussels Sprout memiliki kombinasi khusus dalam pencegahan kanker seperti sinigrin.
  2. Rendah kolesterol 

    Santaplah Brussels Sprout yang telah dikukus. Sayuran ini ampuh dalam menurunkan kolesterol. Brussels Sprout kukus meredakan asam lambung, membuatnya lebih mudah dikeluarkan dari tubuh sehingga menurunkan kadar kolesterol.
  3. Sumber protein 
    Meskipun mereka tidak mengandung semua protein yang dikandung daging, protein yang ada pada Brussels Sprout dapat menggantikan peran protein daging bila dimakan dengan biji-bijian.
  4. Rendah kalori
    Brussels Sprout secara alami rendah lemak dan kalori serta tinggi serat. Memakan sayuran ini tentu akan membuat kita kenyang tapi tetap sehat.
  5. Kaya vitamin 
    Brussels Sprout kaya akan vitamin C, vitamin K dan vitamin E, yang akan membantu sistem kekebalan tubuh, mencegah osteoporosis, dan menyehatkan kulit.

sumber : http://www.perutgendut.com/media/read/Brussels-Sprout-si-Mungil-yang-Menyehatkan/188#.U6OYaJSSzw0

benih bussel sprout yang dijual adalah produksi mr fothergills Inggris

Exp : 2019

isi kemasan : 20 biji

 

Posted on

Kol Merah Red Globe – 20biji

cabbage red globe

jual benih kol merah red globe. kol merah red globe adalah kubis merah yang berasal dari jepang, dan sangat cocok untuk dataran tinggi, kol merah red globe sangat mudah di tanam dan bentuknya padat dan kompak sehingga tahan terhadap transportasi jarak jauh, warna daun merah keunguan , umur panen 65 hari setelah tanam dengan berat rata-rata 1,5 kg per tanaman/ krop

benih kol merah red globe impor dari jepang exp 2020

isi kemasan : 20 biji

Posted on

Kol Hijau -20biji

greencabbage

Jual benih Kol Hijau . benih kol hijau adalah produkci panah merah dengan warna krop hijau tua, bentuk krop gepeng, padat dan keras, tidak mudah retak dan lambat berbunga, bisa ditanam di dataran rendah- dataran tinggi. Panen sekitar 95 hari setelai semai.

Benih kol hijau yang dijual adalah produksi panah merah yang sudah di kemas lagi sesuai dengan kebutuhan rumah tangga.

exp : 2019

Isi kemasan : 20 biji