Let's Chat

Sawi pahit

Kota Asal Pengiriman : Kabupaten Cilacap

Rp5,000.00

Stok 77

Deskripsi

  • Jual benih sawi pahit
  • Sawi pahit dikenal juga dengan sawi hijau, sawi jabung, sawi daging, Brassica junceaatau Chinese mustard. Banyak tumbuh di Afrika, Italia, India, Cina, Jepang dan Korea. Karena sawi mudah rusak biasanya dilakukan fermentasi.

Di Cina, sawi pahit merupakan komoditas sayuran yang paling dijaga, karena mengandung nutrisi yang tinggi. Seperti, serat, vitamin B1, B2, B6, C dan E, serta klorofil, karoten dan mangan. Di Rusia, sawi pahit ini digunakan sebagai bahan produksi minyak dengan proses penyulingan minyak nabati terbaik.

Hasil fermentasi dari sawi pahit bertujuan untuk mengawetkan sawi pahit sekaligus merubah rasa, warna dan bentuknya. Setelah difermentasi sawi pahit akan berubah menjadi sawi asin atau yang dikenal juga dengan sayur asin.

Isi kemasan : 50 benih

Exp 2022

Benih repacking,  kemasan aluminium foil

Informasi Tambahan

Berat 1 g

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Sawi pahit”

Select your currency