benih sayuran

Shiso Yang Kaya Manfaat

daun Shiso termasuk genus atau jenis dedaunan yang merupakan keluarga mint. Shiso merah ini memiliki rasa pedas, Daun yang kaya akan kalsium dan zat besi ini digunakan sebagai bumbu pewarna, acar dan hiasan.

Daun shiso adalah salah satu daun herbal yang digunakan terutama dalam mengatasi berbagai jenis alergi. Shiso merupakan daun yang masih satu kerabat dengan daun mint. Maka tak heran jika bentuk daun ini mirip dengan daun mint namun dengan ukuran yang lebih lebar namun yang paling pentng adalah daun ini memiliki khasiat serta manfaat mampu menjadikan tubuh lebih sehat mampumemaksimalkan stamina eergi dalam tubuh juga mampu memperkasa jaringan organ vitalitas. Warna daun ini hijau gelap dengan permukaan yang halus. Sudah banyak studi di berbagai negara yang meneliti daun shiso dan terbukti jika daun ini banyak mengandung manfaat kesehatan.

 Daun yang satu ini cantik bentuknya, mirip tanaman hias. Berlekuk, bergerigi dengan bentuk oval dan sangat sexy. Daun yang cantik ini banyak dipakai dalam hidangan Jepang dan Korea. Aromanya yang wangi unik membuat daun ini disukai banyak orang.
Daun yang satu ini dikenal dengan nama Shiso. Meskipun begitu di beberapa negara seperti India daun ini dikenal dengan sebutan Bhanjira, China (Chi su), Jerman (Melisse), Indonesia (daun Shiso, daun wijen/ daun mint), Vietnam (Perilla), Japanese (Green Shiso). Sedangkan di Negara Korea sendiri daun ini lebih akrab di sebut beefsteak plant, karena daun sering dipakai sebagai pembungkus daging panggang.

Daun shiso ada dua jenis, shiso merah dan shiso hijau. Shiso merah memiliki rasa pedas dan berukuran lebih kecil dari shiso hijau, sedangkan shiso hijau rasanya seperti kayu manis. Shiso adalah genus atau jenis dedaunan yang merupakan keluarga mint. Daun yang kaya akan kalsium dan zat besi ini digunakan sebagai bumbu pewarna, acar dan hiasan.

Kulit wajah yang lembut dan mulus merupakan salah satu kriteria wajah yang diinginkan oleh semua perempuan di dunia. Sayangnya, masalah hiperpigmentasi atau flek hitam sering muncul di beberapa bagian wajah perempuan.

“Hiperpigmentasi disebabkan karena adanya melanin dalam kulit, dan bisa terjadi pada semua orang, khususnya perempuan. Penyebabnya karena berbagai faktor seperti genetik, dan faktor lingkungan yang kurang sehat,” tukas dr Abraham Arimuko, SpKK, saat launching produk Moisture White Shiso dari The Body Shop di Patio Function House, Jakarta, Rabu (25/4/2012) lalu.

Rangkaian produk ini merupakan rangkaian perawatan wajah yang khusus diformulasikan untuk kulit Asia dengan bahan dasar ekstrak daun shiso. Daun shiso merupakan daun asli dari Jepang yang dikenal bermanfaat untuk kulit, seperti vitamin A dan C. Dalam dunia kecantikan, ekstrak daun ini digunakan untuk mengatasi gejala awal hiperpigmentasi yang bisa terjadi di wajah perempuan. Daun ini juga bisa dimakan karena mengandung bahan antiperadangan yang berguna untuk tubuh.

beberapa kegunaan daun ini untuk kesehatan Anda. Berikut ini informasinya.
==========================================================================>

1. Mengatasi penyakit mata

Khasiat daun shiso yang pertama sebagai daun herbal yaitu mampu  mengatasi penyakit mata. Daun ini sangat berkhasiat dalam mengobati mata Anda yang terkena iritasi baik itu berupa debu atau faktor lainnya.

2. Menyehatkan pernapasan

Khasiat daun shiso sangat baik digunakan untuk membuat pernapasan Anda lebih sehat. Kandungan alami yang ada di dalam daun khas Jepang ini mampu melancarkan sistem pernapasan dan mencegah sesak nafas.

3. Mencegah sinusitis

Khasiat daun shiso dalam mengatasi penyakit salah satunya dengan mencegah sinusitis. Sinusitis adalah sejenis penyakit yang mirip dengan flu namun dengan tingkat serangan flu yang lebih berbahaya dari biasanya.

4. Menyembuhkan gatal di kulit

Khasiat daun shiso untuk menyembuhkan alergi salah satunya dengan mengatasi gejala alergi yang menyerang kulit Anda. Banyak orang yang menderita alergi terhadap sesuatu kemudian berdampak ke kulit mereka.

5. Mencegah depresi

Siapa sangka jika daun shiso mampu mencegah datangnya depresi. Daun ini akan bekerja dengan menekan tingkat stress pada pikiran Anda sehingga pikiran Anda akan jauh lebih segar dan terhindar dari stress.

6. Menenangkan pikiran

Pikiran yang tenang akan membuat fisik Anda menjadi lebih sehat. Anda perlu mencoba mengonsumsi daun shiso untuk membuat pikiran Anda segar. Caranya dengan menggunakan daun ini sebagai bahan minuman seduh.

7. Anti inflamasi

Kelebihan dari daun shiso juga bisa dijadikan sebagai daun anti inflamasi. Anti inflamasi merupakan fungsi daun ini yang ampuh dalam mengatasi peradangan di dalam tubuh dan di bagian luar tubuh Anda.

aling sering daun ini dipakai sebagai pembungkus atau campuran salad. Bisa dipakai dalam keadaan utuh atau dipotong dua. Orang Jepang biasanya mempergunakan daun shiso merah sebagai pewarna untuk umeboshi dan acar jahe. Selain daunnya yang dapat dipergunakan, biji shiso pun juga sangat terkenal di negara Jepang sebagai salah satu bumbu untuk memperlezat makanan.

Pemakaian lainnya, daun hijau shiso biasanya dipakai untuk melilit sushi atau disajikan dengan sashimi sebagai hiasannya. Daun ini juga sangat enak jika sajikan dengan sup, tempura atau sekedar menjadi taburan di atas nasi.

bila anda ingin menanam shiso dari biji silakan membeli benih nya di https://tamanbenih.com/shop/shiso-red-leaved/